Klima og miljø BystyretSak 83/26
Bystyret ba byrådet lage mål og plan for mindre matsvinn
Bystyret tok byrådets redegjørelse om arbeidet mot matsvinn i kommunen til orientering.Kilde:Protokoll s. 2
- Gjelder: Hele kommunen
- Avstemning: 36 stemmer for
Kommunens tittel: Reduksjon av matsvinn i Bergen kommune
På siden:Saken, ca. 1 minKort fortaltDokumenter
Saken
Saken svarer på et vedtak fra 19. februar 2025 (sak 71/25). Den gangen ba bystyret om en egen sak om arbeidet mot matsvinn, etter et representantforslag fra Mailiss Solheim-Åkerblom (R).
Ifølge saksframlegget har kommunen opprettet en toårig prosjektstilling med støtte fra Miljødirektoratets ordning Klimasats. Sykehjemmene har arbeidet med matsvinn siden et pilotprosjekt i 2021. I nye matavtaler vil byrådet blant annet ha mindre pakninger, frukt og grønt per stykk og mulighet for varer med kortere holdbarhet.
Solheim-Åkerblom fremmet tilleggsforslaget på vegne av Ap, SV, MDG, V, R og KrF. Disse tre gjaldt en plan for systematisk måling av matavfall med ny teknologi og dialog med Oslo kommune om deres registreringsapp, utslipp fra matsvinn i klimaregnskapet med fremdrift mot halvering innen 2030, og mindre pakninger og fleksible leveranser i nye matanskaffelser.
Eira Vilde Martinsen Garrido (SV) foreslo et samarbeid med dagligvare- og restaurantbransjen. Forslaget gikk blant annet ut på et prøveprosjekt der brukbare matvarer som har gått ut på dato, brukes i kommunale kantiner og kjøkken der det er forsvarlig. Bare MDG, R og SV stemte for forslaget. Merknaden som falt, sa blant annet at matsvinnarbeidet ikke skal gå på bekostning av ansattes primæroppgaver, og at vellykkede tiltak raskere må tas i bruk i hele kommunen.
Ifølge saksframlegget er det planlagt å utvide registreringen av matsvinn til flere barnehager og skoler, med mål om et felles system for måling og rapportering.
Kilde Saksframlegg s. 4
Ser du en feil? Skriv til oss eller meld feilen på GitHub
Kort fortalt
De samme fem punktene for hver sak.
Hva endres
Bystyret tok byrådets redegjørelse om arbeidet mot matsvinn i kommunen til orientering. Bystyret ba også byrådet sette tydelige mål med en konkret plan for å redusere matsvinn, sikre at flere skoler får undervisning om matsvinn og matredding, sikre god opplæring av dem som bestiller mat til kommunale enheter, og vurdere om Bergen skal ta initiativ til en restefest i hele byen på matsvinndagen 29. september. Vedtaket sier i tillegg at BIR bør gjøre plukkanalyser for å se hva slags mat som kastes, og ber byrådet legge fram en sak om hvordan overskuddsmat fra kommunal drift kan gis videre gjennom samarbeid med ideelle aktører.
Hvem påvirkes
Hvorfor
Byrådet skriver at mindre matsvinn gir lavere klimagassutslipp, støtter kommunens klimamål og gir økonomiske besparelser fordi kommunen kjøper inn mindre mat. Byrådet viser også til at den nye matsvinnloven trolig vil gi kommunene konkrete plikter, og anbefaler at kommunen jobber videre med matsvinn slik saken beskriver.
Status
Innstillingen om å ta saken til orientering ble vedtatt enstemmig, og seks av ni punkter i et tilleggsforslag fra Ap, SV, MDG, V, R og KrF ble vedtatt med 36 stemmer (Ap, BL, KrF, MDG, R, SV, V). De tre andre punktene og merknadene fikk 32 stemmer og falt, og et tilleggsforslag fra SV fikk 14 stemmer og falt.
Når og hvor
Byrådet skal legge fram saken om overskuddsmat innen utgangen av 2026. Vedtaket viser til at matsvinnloven får virkning fra 2027.
Kilde:Protokoll s. 1
Ser du en feil? Skriv til oss eller meld feilen på GitHub
Dokumenter
Alt på denne siden bygger på Bergen kommunes egne dokumenter. Ser du en feil? Skriv til oss eller meld feilen på GitHub.