Bystyret støtter UNESCO-nominasjon av tørrfisktradisjonen

Bystyret gir sin støtte til at Slow Food Bergen og partnerne nominerer tørrfisktradisjonen til UNESCOs liste over immateriell kulturarv, også kalt levende kulturarv. Støtteerklæringen sendes til Kulturdirektoratet og andre aktuelle instanser.

Kilde:Protokoll s. 1·Saksframlegg s. 1

Slow Food Bergen leder nominasjonen sammen med Slow Food Mearra-Sápmi i Finnmark, og Italia, Island og Nigeria deltar som partnere. Saken har ikke direkte økonomiske konsekvenser for kommunens budsjett.

Kilde:Saksframlegg s. 1, 2

Byrådet skriver at en støtteerklæring fra Bergen kommune er en fordel i prosessen. Byrådet mener at en plass på listen vil bidra til at tørrfisktradisjonen blir synliggjort, anerkjent og tatt vare på, og at den vil kunne styrke lokal tilhørighet og stolthet.

Kilde:Saksframlegg s. 1, 2

Vedtatt enstemmig. Bystyret vedtok innstillingen fra utvalg for finans, kultur og næring, som var lik byrådets forslag.

Kilde:Protokoll s. 1

Søknaden skal sendes inn innen fristen 1. juni 2026. Norge åpner for slike nominasjoner hvert tredje år.

Kilde:Saksframlegg s. 2